Deze week op het menu

Wil je op de hoogte blijven van de laatste gerechten of extra's? Meld je dan aan voor de nieuwsbrief en volg Mijke op https://www.instagram.com/mijkcuisine/

Voor meer informatie overige producten en diensten kijkt u verder op de site.

Daghappen kunnen worden afgehaald aan de Mariannalaan, tijdstip in overleg na bestellen.


KERSTMENu 2022

Voor de kerst maak ik dit jaar weer een heerlijk menu. Check het onderstaande menu voor meer info.

Oud en nieuw borrelbox van Mijke en Ewout

Mijkcuisine

Daghap Woensdag, donderdag en vrijdag

€13,50 per gerecht.
€7,50 kinderportie.
€7,- kaas.
€5,- dessert.
€ 10,- bijpassende wijn.
€3,50 bijpassend biertje.

Granola van Mijkcuisine

Dagelijks maak ik verse granola. 
Met of zonder pure chocolade. 
0,5L €7,25
1L €10,- 
refill zak 1L €8,-  

SOEP IN FLES

Elke week een andere soep van de week. Geserveerd in een leuke literfles. 
Een goed idee om als cadeau weg te geven, of natuurlijk om zelf van te genieten. 
€9,50 per liter.  


Meesterplank 

Samen met meesterslager Hans Peter Spaans. 
Een plank gevuld met vleesspecialiteiten waarmee hij zijn meestertitel in de wacht heeft gesleept. Aangevuld met dips van Mijkcuisine, fruit, noten, kaasjes en heerlijke broden en toastjes.  
Plank voor 4p. €38,50

Nieuwsbrief

Deze week super smaakvolle Indiase gerechten bij Mijkcuisine. Comfortfood, helemaal passend bij de huidige temperaturen.

Linzendahl, gekruid met Indiase Masala kruiden en kokos. Gezond en goed gevuld met paprika, linzen en tomaat. Of ga voor de super malse kip, butter chicken. Altijd een lekker gerecht. Beiden met witte rijst en licht pittige mango chutney.

Als dessert maak ik mini appeltaartjes, met een kaneel-mascarpone, of ga voor een kaasplankje uitgezocht door de kenners van Het Kaaslokaal. 

De soep in fles deze week is een mosterdsoep met desemstokbrood.

De oven gaat ook weer aan voor verse granola, bestel dus je refill zak met of zonder chocola via de link hieronder.

Graag verzorg ik een bijpassend biertje of wijntje bij de gerechten, deze worden elke week weer met zorg uitgezocht door Henri Bloem en Hopdonders.

Naast mijn dagspecials kun je me ook inschakelen voor catering. Catering van je diner thuis, van een lunch, een buurtfeest of een zakelijk evenement. Ik denk graag met je mee en kan de catering met veel plezier volledig uit handen nemen. Bel me gerust voor de mogelijkheden. 

Bestel nu via onderstaande link, de bestelling is pas definitief na bevestiging van mij. Heb je vragen over de gerechten, hoor ik ze graag! Bestellingen op de dag zelf graag per whatsapp of telefonisch. 


Liefs Mijke.

Wist je dat je mij ook in kunt schakelen voor catering van diners, feestjes, lunch, borrels en veel meer.
Bel me gerust voor de mogelijkheden als je catering zoekt.

Ook leuk......een cadeau.


Geef je vrienden of familie de cadeaubon van Mijkcuisine. Geef een daghap, compleet verzorgd diner of een andere specialiteit cadeau.

Wie ben ik

Ik ben Mijke de Vries - Brocken. In 2020 heb ik Mijkcuisine opgericht. Elke woensdag, donderdag en vrijdag maak ik heerlijke verse daghappen voor jullie. Ik kook graag met eerlijke, seizoensgebonden en zoveel mogelijk biologische producten en verdiep me graag in de wijn spijs combinaties, bij ieder gerecht is een bijpassende wijn of biertje mogelijk. Iedere week maak ik ook een andere verse soep van de week. Lekkere, verse en betaalbare gerechten, dus heb je geen tijd of zin om te koken, maar wel zin in iets gezonds en lekkers hou mijn website en socials in de gaten, of meld je aan voor mijn nieuwsbrief en ontvang wekelijk de daghappen in je mail, dat maakt het bestellen nog makkelijker. 

Naast de daghappen kun je mij ook inschakelen voor catering. Ben je van plan om een feestje te geven, een diner bij je thuis of op locatie of heb je bijvoorbeeld een vergadering waar catering voor nodig is, deze zorg neem ik je graag uit handen. Van de lekkerste buffetten, tot meerdere gangen, van walking diners tot private dining. Iedere vorm van catering is mogelijk. Ook het servies, bestek en glaswerk kan ik verzorgen. 

Ik denk graag met je mee, bel of mail me dus gerust als je denkt dat ik iets voor je kan betekenen. 


Hoe werkt het bestellen.

Bel of app naar 06 53 15 45 50
of mail naar info@mijkebrocken.nl

De daghappen kunnen worden afgehaald vanaf 16.00 uur, 
tijdstip in overleg na bestellen. 

Mijn manier van koken.

Seizoensgebonden koken. Koken met eerlijke producten van de juiste adressen. Vlees van Slagerij Spaans of Lautenschutz, kaas van Het Kaaslokaal, vis het liefst rechtstreeks uit het water, alles alleen met de beste partners. 
De wereldkeuken in de breedste zin van het woord komt bij mij voorbij. Van een Hollandse stamppot, tot een Indonesische Rendang, het kan allemaal op mijn menu voorbij komen. Alles het liefst met een goed glas wijn.

Catering.

Ga je een feest, een diner, een borrel of wat dan ook organiseren en heb je hierbij zin in lekkere happen of mooie gerechten? Ook voor de catering van jouw evenement kun je mij inschakelen. Van ontbijt tot lunch, van buffet tot uitgebreid tafelen, van diner tot borrelhappen, eigenlijk alles is in overleg wel mogelijk. Ik denk graag met je mee. Dus zoek je een cateraar, bel of mail mij gerust. Iedere vorm van catering is mogelijk. Ook het servies, bestek en glaswerk kan ik verzorgen. 



Mijkcuisine

Google Maps inhoud kan niet getoond worden met je huidige cookie-instellingen. Selecteer "Toestemmen & tonen" om de inhoud te zien en de Google Maps cookie-instellingen te accepteren. Meer info kun je lezen in onze [Privacyverklaring](/privacyverklaring/. Je kunt je altijd weer afmelden via je [cookie-instellingen] /cookie-instellingen/.

Toestemmen & tonen

Contact

Mijkcuisine
06-53154550

info@mijkebrocken

Adres

Mariannalaan 27
7316 DS, Apeldoorn


Netherlands

Ik heb het Privacybeleid gelezen en begrepen.